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Sherry Seminar
im

im Pilgrimstein

Pietro D'Alto ist derzeit  Sherry-Botschafter  für die „Spanische Wirtschafts- und Handelsabteilung ICEX“ (Weine aus Spanien)  in Deutschland.

Inhalt der Kurse:

Geschichtlicher  Hintergrund des Weines
Besonderheiten der Herstellung und Herkunft
Fachmännische/r Behandlung, Lagerung und Transport
Richtiges Probieren und Schmecken
 Welche Gerichte passen zu Sherry und umgekehrt?
Praktische Handhabung im Betrieb (Cocktails, Mixgetränke)
 Blindverkostung und bissfeste Köstlichkeiten

Datum:           nach Absprache, Dauer ca. 2,5 Stunden
Ort:                 Vinopolio im Pilgrimstein 25 in Marburg
Kosten:          80,- Euro pro Person
Anmeldung: Bei Pietro D'Alto im Vinopolio,
Telefon:       06421 7790677, Mobil: 0173 7951113, 
Email

 Wein zum Essen

Zu guten Weinen bekommen Sie einige kleine Gericht, die eben diese Weine widerspiegeln.
Der Wein schmeckt nach Schiefer, Himbeere und Holz....
                                                                                       .... das Gericht dann auch!

Lassen Sie es sich schmecken und probieren Sie einfach gute Weine.

Vor Kurzem war Premiere und wir werden weiter an dem Konzept feilen, ab Juni wird es dann regelmäßig stattfinden.
Die Termine finden Sie hier unten.

Melden Sie sich bitte bei Sommelier Pietro D`Alto an:  
unter  Email .

     •    Dauer: ca.: 3 Stunden
     •    Preis  :       65,- €uro
     •    Ablauf:  Sektempfang, 3 verschiedene Gerichte mit 4 verschiedenen
             Weinen; für bis zu 12 Personen.
             Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir mindestens 8
             Teilnehmer benötigen, denn der Aufwand und unsere Kosten
             sind relativ hoch.

  

Bis(s) bald hoffentlich
Ihr Holger Nienhaus und  Pietro DÁlto

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Termine und Themen

Ab 2012 geht es wieder los,  bis dahin trinken und essen wir selber!!